2020-10-02
原创它是“蔬菜之王”,比排骨贵,补钙比骨头汤强,再贵也要给孩子吃

原标题:它是“蔬菜之王”,比排骨贵,补钙比骨头汤强,再贵也要给孩子吃

它是“蔬菜之王”,比排骨贵,补钙比骨头汤强,再贵也要给孩子吃!秋分刚过,有两件主要的事情,第一件事情就是众吃秋季蔬菜水果,第二件事情就是给孩子补充营养。提出行家能够众吃芦笋,固然秋季芦笋的价格比较贵,但是芦笋的营养价值专门高,含有雄厚的维生素和钙质,频繁食用能够很益的促进骨骼发育,尤其是孩子必定要众吃芦笋来成长和发育!下面幼编教给行家的就是肉片炒芦笋的做法,浅易易学,营养又美味,快来望望幼编是怎么做的吧

肉片炒芦笋

配料:

芦笋 400克、猪肉 少许、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡精 少许、葱姜蒜 少许、玉米油 适量

烹饪步骤:

1.准备芦笋洗净

2.切片焯水

3.热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入肉片翻炒。

4.放入芦笋,添加料酒,十三香。

5.加入少许酱油,盐鸡精出锅

6.盛入盘中

烹饪幼贴士:

1、芦笋富含众栽氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于清淡水果和蔬菜,稀奇是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,挑高身体免疫力的奏效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱热等的预防和治疗中,具有很强的按捺作用和药理效答。

2、做法:稀奇芦笋往老根,往根部老皮;锅里入水烧开,加少许盐,几滴油。入芦笋焯水2分钟;捞出后过凉控水。切段码入盆中;大蒜拍末,干辣椒切段;取幼碗一个,入生抽,蚝油,味精,糖,胡椒粉搅拌均匀;兑益的汁浇在菜上面,蒜末,干辣椒段码放在芦笋上;炒锅点火入油烧热;热油快捷泼在干辣椒段,蒜蓉上面即可。

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